本日のケンミンSHOWにソウルフードが！

どうもどうも。

徳島県民のソウルフード、ご存知でしょうか。
徳島ラーメン？すだち？いやいや、

 

フィッシュカツですよ！
徳島でカツと言ったらフィッシュカツ！
トンカツは「トンカツ」です。いいですか、徳島でカツと言ったらフィッシュカツです！

このフィッシュカツ、フィッシュカツなだけに魚肉を使ったものなんですが、部類は、練り物です。揚げ物ではないという…。（揚げ物なんだけどね）
かまぼこの進化版的な感じでしょうか？駄菓子のビッ●カツの高級版っていうのが伝わりやすいかと。

 

そして、このフィッシュカツ、カレー味なんです！
もはや、これ食べたらカツカレーやん！って感じなんですけど、

徳島でも、カツカレーのカツはトンカツなので、パニックです。
カツカレーを注文しても、フィッシュカツはのってません。なんでなの…。

そんなフィッシュカツ、使い方は様々。
おやつに良し、間食に良し、受験勉強の夜食にも
それだけじゃない！　おかずにもなれば、サンドイッチなんかの具にもなってしまう、万能すぎる逸品！

そんなフィッシュカツを本日21時から「秘密のケンミンSHOW」でご覧くださいませ！